Combien coûte un meal prep à Montréal ? Prix et vrai calcul

D'un service à l'autre, et d'une commande à l'autre, plusieurs éléments font bouger le prix par repas :

• La taille du forfait : plus vous commandez de repas, plus le prix par repas baisse en général.
• La portion : une portion de prise de masse contient plus de nourriture, donc coûte plus cher.
• Les protéines : la viande et le poisson sont les ingrédients les plus coûteux d'un repas.
• La préparation : un repas cuisiné et portionné demande plus de travail qu'une boîte d'ingrédients.
• La livraison : zones couvertes, jours et frais éventuels selon le service.

Chez Protéine Express, les prix sont fixés par forfait et par formule. Un repas coûte à partir de 11,99 $ en formule perte de poids (environ 550 kcal et 40 g de protéines) et à partir de 13,49 $ en formule prise de masse (environ 930 kcal et 60 g). Plus le forfait contient de repas, plus le prix par repas est bas.

Le prix de chaque forfait est affiché sur les pages des formules et à l'étape de commande, avant le paiement. Il n'y a pas d'abonnement obligatoire : vous pouvez commander une seule semaine pour tester. Si vous vous abonnez, le total reste le même et vous recevez en plus plusieurs jus gratuits chaque semaine sur les forfaits de 10 et 14 repas.

En ingrédients seulement, cuisiner soi-même coûte moins cher par portion. C'est un fait. Mais la comparaison est souvent faussée, parce qu'on compare le meal prep à une épicerie parfaite où rien ne se perd et où on cuisine tous les soirs.

Dans la vraie vie, il faut ajouter les aliments qui se perdent au fond du frigo, les ingrédients achetés pour une seule recette, et surtout le temps : planifier, faire l'épicerie, cuisiner et laver. Pour quelqu'un qui s'entraîne, étudie ou travaille de longues heures, ce temps a une valeur réelle.

Le calcul le plus utile n'est donc pas « meal prep contre épicerie », mais « meal prep contre ce que je fais vraiment ». Si vous cuisinez déjà tous vos repas avec plaisir, gardez votre routine. Si vous finissez souvent au restaurant, le calcul change.

Un repas pris au restaurant ou commandé par application coûte souvent plus cher qu'un repas de meal prep une fois qu'on ajoute les frais de livraison, le pourboire et les taxes. Et côté nutrition, beaucoup de repas de restauration rapide contiennent plus de calories et moins de protéines que ce dont vous avez besoin pour un objectif de perte de poids ou de prise de masse.

C'est là que le meal prep devient intéressant financièrement : quand il remplace des repas achetés à la dernière minute plutôt que des repas cuisinés à la maison.

Pour savoir si le meal prep vous coûte plus ou moins cher, faites ce petit exercice :

• Pendant deux semaines, notez tout ce que vous dépensez en nourriture hors épicerie : restos, livraisons, cafétéria, dépanneur.
• Comptez les repas que vous avez sautés ou improvisés faute de temps.
• Comparez ce total au prix d'un forfait qui couvre ces repas-là, par exemple vos soupers de semaine.

Beaucoup de gens découvrent que leurs « petites » dépenses de semaine sont plus élevées que prévu. D'autres réalisent que la cuisine maison leur convient très bien. Dans les deux cas, vous décidez avec de vrais chiffres.

Quelques façons simples de faire baisser votre coût par repas sans changer de service :

• Choisissez un forfait plus gros si vous mangez réellement tous les repas : le prix par repas baisse.
• Choisissez le forfait de 14 repas : c'est le meilleur prix par repas, et la livraison (5,99 $ (4,99 $ dès 5 repas)) est moins chère sur les grosses commandes.
• Complétez avec des déjeuners et collations simples faits à la maison.
• Abonnez-vous sur 10 ou 14 repas : même total qu'à la semaine, plus plusieurs jus gratuits chaque semaine.

Notre article sur combien de repas commander par semaine vous aide à trouver le bon forfait.

Le prix des repas Protéine Express est le même à Montréal, à Laval, à Longueuil, à Brossard, sur la Rive-Sud, la Rive-Nord et jusqu'à Lavaltrie. Vous commandez avant vendredi midi et vous recevez vos repas le dimanche dès 9 h. Consultez le menu de la semaine pour voir les plats disponibles et leurs valeurs nutritives.